Papilles & Calories

Depuis hier, nous sommes à nouveau des parents sans enfant. Je ne vais pas m'étendre sur l'aspect "mixed feelings" de la chose. Quoiqu'il en soit, la vie continue et le samedi rimant souvent avec course, c'est en fin d'après-midi que nous nous rendons au Picard de Waterloo. Nous prenons...
En ménage hyper-occupé que nous sommes, nous pouvions difficilement passer à coté de l'essai des box repas. Souvenez-vous, en grande visionnaire que je suis (petit coup de coaching personnel), j'avais déjà évoqué le gros problème de la planification des repas ici-même. C'était en Juin 2010 et heureusement que depuis...
Depuis quelques semaines, j'ai eu la chance de pouvoir tester une machine Sodastream. Sodastream, c'est un appareil qui permet de transformer de l'eau plate, du robinet, en eau pétillante. Mais pas que. En rajoutant un sirop, on peut transformer le breuvage en délicieuse limonade. Et moi, les limonades, j'adore...
Il y a à peu près de 2 semaines, un midi, sous une pluie battante, Big me propose d'aller déjeuner à l'extérieur. Déjeuner à l'extérieur à deux en amoureux, c'est quelque chose qu'il ne faut vraiment pas me proposer 2 fois. Evidemment, j'accepte et je fouille dans ma petite...
Depuis quelques mois, ma petite tribu et moi, aimons aller manger des Bagels chez APDM. Mais qui se cache donc derrière cet acronyme ? Quoi, vous ne connaissez pas APDM ? Aucun soucis, moi aussi je suis restée très longtemps au pays des ignorants. Allez un indice ? Tic, tac, tic, tac,...
Mercredi dernier, j'ai eu l'immense joie de pouvoir assister, à l’hôtel Méridien de Bruxelles, à la présentation d'un nouveau concept culinaire. Que dis-je... une révélation gastronomique ! Avec ma copine, que je re-baptise pour l'occasion "La Grande", nous avons pu découvrir un menu inspiré de photographies contemporaines. En effet,...
Lorsque j'ai vue l'annonce sur Facebook, je n'en croyais d'abord pas mes yeux. Quoi, des pizza Mamma Roma à acheter en superette et à réchauffer chez soi ? Impossible... Ensuite, l'incrédulité a laissé place au scepticisme. Déjà que je ne suis pas hyper emballée par l'expansion exponentielle de Mamma Roma....
Ce weekend, j'avais très envie de me rendre à l'évènement Eat Brussels 2013, organisé par la Ville de Bruxelles. Nous avions déjà envie d'y aller hier, mais le temps pourri nous a rapidement fait changer d'avis. En effet, aller courir avec une assiette sous la flotte, c'est pas trop mon truc....
J'envisage cet article depuis beaucoup trop longtemps. Entre le régime (Weight Watchers et maintenant Linecoaching, mais chut, ça c'est pour plus tard), les vacances, le boulot, la chaleur, le surmenage et tutti quanti, j'ai un peu oublié et c'est carrément dommage. Car My Italian Friends c'est devenu notre petit coin de...
Ce jeudi c'était férié. L'homme en a profité pour nous faire découvrir à la puce et moi, un tout nouvel endroit : La Friterie Le Buzz. Une friterie, me direz-vous ? Ah le scoop... Oui, sauf que cette friterie se situe dans un Bus anglais à deux étages. OK,...
Cette année, le Père Noël a été particulièrement généreux en m'offrant quelques jolis cadeaux. Parmi ceux-ci, une très jolie machine à faire du café, qui s'appelle Special T. Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une machine qui fonctionne avec des capsules jetables, qui produit un thé très sophistiqué....
Dans le cadre de l'opération Brusselicious, qui célèbre la gastronomie dans ma belle ville de Bruxelles, je vous annonce l'arrivée des dimanches Piqniq !  En effet, du Dimanche 3 Juin 2012 au 16 Septembre 2012, des Piqniq thématiques seront organisés dans les plus beaux espaces  verts de la capitale. Ces...
C'est en traînant sur Twitter vendredi dernier, que j'ai découvert l'existence de ce restaurant au nom un peu loufoque. En effet, c'est le Twit de Lucie Fashion Coach qui m'a littéralement mis l'eau à la bouche. Sa photo d'un "Aller-retour de boeuf à la Thaï" mais juste mis incroyablement...
Qui n'aime pas boire un petit verre de limonade de temps en temps ? J'aime son goût fruité et ses bulles rafraîchissantes. Y'a pas mieux pour se désaltérer pendant une chaude journée. Malheureusement, la limonade et les sodas, c'est une catastrophe pour l'environnement : les bouteilles qui s'empilent, même si elles sont biodégradables, il y...
Depuis que je regarde Masterchef, je suis fascinée par le personnage de Frédéric Anton. En effet, cet homme est vraiment fascinant. Tout commence par le regard qu'il jette au candidat, lorsqu'il s'apprête à goûter la préparation présentée. Déjà la, à la place du candidat, je me ferais du soucis....
Les cupcakes, ce sont ces petits gâteaux multi-colores, venus des États-Unis et d'Angleterre. Au premier abord, ils nous attirent, par leur jolies couleurs. Ensuite, lorsque l'on les goûte pour la première fois, ils peuvent être délicieux. Si on a l'âme aventurière, on se dit qu'on peut aussi s'amuser à les faire soi-même. Oui, mais comment fait-on ? A priori,...
Une fois n'est pas coutume, j'ai eu envie de faire la cuisine. Ce n'est pas que je n'ai pas du tout acquis cet art, c'est simplement que je manque cruellement d'inspiration et que mes problèmes d'articulations ne sont pas la pour m'aider. Mais bon, j'avais envie de régaler ma...
Attention, ceci est un article gourmand, pour tous les fans de vraies pizza, potentiellement un piège à calories très vicieux, surtout si vous habitez Bruxelles. Alors, Mama Roma, kesako ? Mama Roma, c'est un petit restaurant servant de vraies pizza cuites sur feu de bois et servies au poids. Le fonctionnement...
Cela vous est déjà arrivé, non ? Vous rentrez du boulot et puis, vous vous regardez avec l'homme. Qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger ce soir ? Petit dialogue illustratif : Moi : "Qu'est-ce qu'on mange ?" Lui : "Je ne sais pas. T'as envie de quoi ?" Moi : "de pâtes" Lui :...
Simple, me direz-vous ? Que néni. Pitchoun, bientôt 3 ans, caractère bien trempé de ses géniteurs adorés, sait ce qu'elle veut et surtout ce qu'elle ne veut pas. Depuis Pâcques et le passage de ses cloches, un oeuf, c'est un "zeuuuu" et celui-ci ne peut-être que de couleur brun...